随着疫情回温,大家还是少出门为妙。而待在家里最棒的消遣活动当然非追剧莫属,相信很多人都跟编辑一样,追剧的时候嘴巴也不能闲着,就是要吃点东西才可以,于是编辑就搜罗了几个可以在家自制的追剧小零食,统统免烤箱,让你轻松get好吃的追剧零食!
咸咸甜甜的黄金芝士玉米烙,芝士香浓的滋味搭配清爽的玉米,好吃得让人一口接一口!黄金芝士玉米烙也是时下韩国年轻人最爱的下酒菜之一,下班后不妨小酌一杯,再来一盘芝士玉米烙,开启美好的追剧之夜!
食材:
芝士碎50g、甜玉米粒150克、盐1克、鸡蛋1个、玉米淀粉50克
步骤:
1. 将玉米粒、玉米淀粉、鸡蛋和盐搅拌均匀。
2. 在平底锅倒少许油预热,倒入面糊摊成圆形,再撒上芝士碎。
3. 盖上锅盖小火慢烙10分钟左右即可。
说到解馋小零食,当然非鸡翅莫属,一边看剧一边啃鸡翅,简直就是人生一大享受啊!再配一杯冰冰凉凉的啤酒或汽水,虽然很罪恶,但绝对是最佳的宵夜搭配!
食材:
鸡翅10个、姜、葱、蒜1大勺、生抽1勺、蚝油2勺、蜂蜜1勺、料酒1勺、熟白芝麻适量、盐适量
步骤:
1. 把鸡翅洗干净,划两刀方便入味。将姜葱蒜、生抽、蚝油、蜂蜜、料酒和盐拌匀,腌制两小时。
2. 锅里放适量油,放入腌制好的鸡翅,小火煎18分钟,煎至两面金黄即可。过程中可以盖一小会儿锅盖,防止不熟。
3. 鸡翅煎好后,撒上熟白芝麻即可。
家里面包快过期了但却吃得很腻,不如换个吃法,做成超诱人的爆浆芝士火腿吐司卷来当追剧小零食!芝士和火腿的搭配总是不会出错,裹在煎得微焦的面包里头,喜欢cheese的你一定要做来吃!
食材:
吐司、鸡蛋、芝士片、火腿肠、黄油
步骤:
1. 鸡蛋打散,吐司切掉四边。
2. 把吐司压平,依次放上芝士片和火腿肠。
3. 在吐司卷起来两边涂上鸡蛋液方便封边,卷好后再裹上一层鸡蛋液。
4. 锅里开小火化开黄油,放入吐司卷,煎至微焦即可。
如果觉得上面的零食都太油腻罪恶感太深重的话,不妨试试这款免烤箱的低脂燕麦提拉米苏,做法超级简单,而且减肥中的女孩也可以安心吃,解馋减肥两不误!
食材:
即食燕麦、无糖酸奶、香蕉、可可粉
步骤:
1. 在保鲜盒底部铺一层燕麦,一层无糖酸奶,一层香蕉片,撒上一层可可粉。
2. 再按照燕麦、酸奶、香蕉、可可粉的顺序叠加。
3. 最后一层燕麦、一层酸奶,放冰箱冷藏一夜后撒上可可粉就可以开动啦!
又是一个健康的小点心,酸甜清爽的蔓越莓酸奶糕,一样是免烤箱超方便制作的零食,追剧想要嚼点东西解馋却又不想长胖的女孩可以试试做酸奶糕来吃!
食材:
草莓酸奶 160g、低筋面粉 35g、蔓越莓干 15g、鸡蛋 1个
1. 蔓越莓干切小块备用,鸡蛋打入碗中搅散,倒入过筛的低筋面粉拌匀,倒入草莓酸奶,搅拌至无颗粒状
2. 碗底铺上油纸,撒上蔓越莓干,倒入酸奶糊,盖上保鲜膜,用牙签扎几个小孔,放入锅中蒸20分钟,取出放凉,脱模切成小块就可以吃啦!
就算是厨房小白也不用担心炸厨房,简单几个步骤就可以做出的解馋零食,stay home追剧时不妨做来吃吧!
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