年菜可谓是开启春节最重要的仪式，而今年因为疫情的关系，大部分的人都无法回乡过年。尤其是年轻一族或是新手主妇们，少了婆婆妈妈们的协助也无法到餐馆的情况下，要独自完成一桌团圆大菜确实是一大考验。这篇波编从小红书上整理了6款简单又上得了餐桌的年菜，让大家就算原地过年也能轻松搞定团圆饭大菜！ 年菜食谱推荐一：节节高升｜小炒时蔬 食材：虾仁、黄瓜、胡萝卜、豌豆、玉米、酱油 做法： 1、首先将黄瓜切段，去除中间部分，挖去黄瓜瓤 2、再将三色粒焯水，下锅翻炒，加入酱油调味 3、最后将下虾仁翻炒，放入黄瓜中即可 年菜食谱推荐二：蒸蒸日上｜玉子豆腐蒸蛋 食材：玉子豆腐、鸡蛋、虾仁、葱、酱油 步骤： 1、首先将鸡蛋打散过筛，豆腐切片摆盘 2、再将蛋液和水1:1.5混合后倒入盘中 3、加入冷水上锅蒸10分钟，放入虾仁再蒸5分钟 4、最后将酱油、香油、奇清水加葱花混合调酱汁，出锅后淋入酱汁 …
除了大家疯狂热爱的起司和芋泥料理，鲜绿色泽的牛油果近几年也成为不少人的最爱。虽然脂肪含量高，但却富含极高营养，作为沙拉配料或是打成果汁都相当美味！而除了以上基本的吃法，其实牛油果还能延伸出许多不同的做法！这篇就为牛油果星人整理出14款简单又美味的牛油果料理，让大家每一天不重复享用每一种做法所带来不一样的牛油果滋味！ 牛油果料理推荐一：番茄牛油果沙拉 橄榄油、大蒜、迷迭香、罗勒碎、盐和黑胡椒、小番茄、牛油果、水煮蛋 油渍番茄做法： 1、首选将烤箱提前预热，将小番茄切成合适大小，加入盐、黑胡椒、迷迭香、罗勒碎拌匀，切面朝上摆在烤盘上，180度烤一个小时左右 2、将大蒜切片，锅里放橄榄油（要多），低温炒香大蒜备用 3、把烤好的番茄装进容器里，倒上大蒜橄榄油，密封保存，油要漫过番茄 沙拉做法： 1、将牛油果和新鲜番茄切成合适的大小，煮一个水煮蛋，摆盘，淋上提前做好的油渍番茄，撒上一点黑胡椒即可食用 （图片来源：小红书@nemo） 牛油果料理推荐二：牛油果鸡蛋开放三明治 吐司、牛油果、水煮蛋、盐和黑胡椒 做法： 1、将牛油果切半，一半压成泥另一半切成合适大小备用 2、将吐司抹上牛油果泥，并摆上切好的牛油果和煮好的水煮蛋…
重启MCO的事实虽然令人沮丧，但比起沉溺在低落的情绪之中，还不如好好将这两周用好用满！平日上班没有时间为自己准备膳食的女孩看过来，小红书博主@莲子吖每日分享的减脂便当美味又富饶营养，而且每道菜光看都令人食指大动，这两周想要为自己的餐食添加一些灵感这篇请收藏！ Day 1 ： 奶酪肉松厚蛋烧、双丝虾皮饼、香肠、炒蘑菇、烤红薯 Day 2 ： 杂粮炒饭、午餐肉、荷包蛋、西兰花、水果 Day 3 ： 麻婆豆腐、清炒小白菜、杂粮饭 麻婆豆腐做法： 1、豆腐切小块、葱姜蒜切沫，同时备好肉沫和适量水淀粉 2、油热小火把姜蒜爆香然后下肉沫炒散 3、并放入豆瓣酱炒化开然后加水（水能莫过豆腐就好别多了）…
随着疫情变严重，我们能做的也只有少出门，多待在家了。但对于喜欢出门的人来说，宅在家里可能是一种折磨，因为会觉得多出了很多不知道该干嘛的闲暇时间，编辑帮大家安排了一日居家疗愈行程，让你不用闲得发慌，就算在家还是可以度过充实的一天！ 早餐 | 8.00am 一日之际在于晨，就算不出门，早餐也要吃得丰盛，才有力气继续当沙发马铃薯啊！没有啦，我是说开启一天的活力啦！如果你喜欢下厨，而且偏好精致的早餐，那可以点击下面的文章参考小姐姐的高颜值早餐食谱。 https://www.instagram.com/p/CC-sbXWFyGs/ 跟着小姐姐这样吃，14天活动管制期间每一天的早餐都不无聊！ 如果你更喜欢简易快速又能饱腹的早餐，那很推荐自制隔夜燕麦，前一晚做好放冰箱，隔天早上就可以吃啦！ 复工又开始没时间吃早餐？教你快速制作隔夜燕麦，多睡半小时也有美味早餐！ 运动 | 10.00am 在YouTube普及的现在，就不要说什么没空上健身房、没时间运动这种借口了，只要有心，不管何时都可以打开运动教学影片，自己在家运动。尤其现在少出门少走动，吃饱就躺真的很容易变胖，女孩们还是要多多少少运动一下啊！ https://www.instagram.com/p/CBilTikpOk8/ 躺着根本不会瘦！跟着爆红网红帕梅拉一起训练腿部，瘦到老妈都不认得！ 全身瘦身大法！日本美女教练教你紧实身材，告别恼人熊腰虎背、游泳圈！ 跟着火辣Youtuber瘦身！高效率双人健身，快揪闺蜜另一半一起瘦！ 14天瘦身挑战Start！跟着她一起简单动，拥有完美「沙漏型」身材不是梦！ …
疫情回温马来西亚多地再次实现有条件管制令，虽然艰难但身为公民的我们能做的就是尽量呆在家减低感染的风险！上一次MCO期间相信大家也把简单零技巧的食谱都尝试烹饪一遍，厨艺也应该升级了不少吧！这一次就来点不一样的，推荐伪高档居家食谱，让大家就是呆在家也能享受到高级餐馆的滋味，让居家隔离的每一天更有仪式感！ #蒜香和牛炒饭 谁说只有经验丰富的大厨才能煎出一份完美的牛排！只要严选牛肉和准确的平煎锅用法，在家也能煎出一份鲜嫩多汁的牛排！然后再搭配锅里剩余的油和肉汁炒饭，这样一碟有如餐厅令人垂涎的高档料理就轻松诞生！ （图片来源：小红书@豆苗鸡妮） 食谱：牛排，隔夜饭，有盐黄油，蒜片 做法： 1）煎牛排时将有盐黄油和蒜片煎至个人喜好的熟度 2）将煎好的牛排取出利用煎锅内的剩下的油和肉汁炒饭 3）将牛排切片摆在炒饭上即可食用 #三文鱼盖饭 生魚片盖饭是不是一听就觉得很高级，如果IG上发出一张居家自制三文鱼盖饭美食照片，觉得会瞬间让朋友圈都以为你是大厨！其实只要保持三文鱼新鲜度，和调配好浸渍酱油其实也不需要任何烹饪技巧就能完成，这份食谱真的太值得收藏！ （图片来源：小红书@歆辣辣） 食谱：三文鱼600g ，洋葱1个 ，红辣椒2个 ，青辣椒3个，柠檬半杯，木鱼屑半杯，…
受到疫情的影响，相信不少人在这段期间都练出几道拿手好菜吧！这篇将让你的居家料理菜单再升级，特此搜罗居家自制「烧烤调料配方」，厨房小白也能变身烤串大师！看起来如大菜般烹饪步骤繁琐实际却是完全零技巧，只需把调料买齐再刷到食材上便能享受一餐超惹味的中式烤串！喜好重口味中式料理的大家赶快收藏起来！ ｜食材｜ 配菜：鸡翅，莲藕，香菇，土豆，韭菜，香肠，金针菇（依照个人喜欢准备） 调料：葱花，蒜末，辣椒粉，白芝麻，生抽，料酒，老抽，蚝油，白糖，孜然粒，孜然粉，烧烤料，黑胡椒粉 ｜做法｜ 首先调烧烤酱：碗底放一勺蒜末+一勺葱花+一勺白芝麻+一勺辣椒粉+淋上热油加三勺生抽+两勺料酒+一勺老抽+一勺蚝油+半勺白糖+一勺孜然粒+一勺孜然粉+一勺烧烤料+半勺胡椒粉，搅拌均匀。 除鸡翅需两面划几刀，放入烧烤酱汁里腌制半小时以上外，其余食材只需平铺在铺了锡纸的烤盘上即可。 最后将烧烤酱汁均匀刷在食材上，烤箱上下火180度，预热五分钟，烤三十分钟便可食用。 （图片&调料配方来源：小红书@米朵Sunny） 没有BBQ烤炉也没关系，利用家庭式普通烤箱也能做出一餐超惹味的中式烧烤料理，味道不仅不会比餐馆差而且还更健康，周末不外出就一起和家人把家庭式烤肉吧营业起来！ 延伸阅读： 想吃麻辣火锅的瘾控制不住了！5家可外送的麻辣锅推荐，在家也能热辣辣！ 家庭式微醺小酒馆开业！轻松自制缤纷特调，不用出门也能享受高级饮料！ Homecafe疗愈小时光！简单食材做出cafe水准的brunch，清爽不油腻拍照超漂亮！
最近一直待在家，大家还好吗？在禁足的无聊日子里，真的迫切需要美好的事物来疗愈人心。本次就跟着来自北海道的可爱日系小女孩 @___okinu 一起待在家煮咖啡、做甜点，时常面带着微笑，表情调皮又可爱，充分诠释了正面的生活态度，看了让人忍不住想捏捏她的脸蛋，也更加向往那些令人憧憬的日子。 延伸阅读 ▶ 高回头率潮童穿搭！可爱无敌，搭配帅气造型，让人恨不得想马上生一个！ #小厨娘 年纪小小就在厨房里周旋，将来必定入得厨房，出得厅堂！除了咖啡，小点心也是下午茶的要角，香蕉蛋糕、面包、寿司等的点心都难不倒她，真让人佩服。享受下厨时的过程，期待成品的诞生，我想这就是生命中最美好的事情之一吧。 https://www.instagram.com/p/CJhzJmms_G0 https://www.instagram.com/p/B-YcR40l_Ok/ https://www.instagram.com/p/B8cshZxF3ll/ 逗趣的表情让人觉得特别窝心，搭配一身麻料材质的大地色系穿搭以及咖啡豆头巾的点缀，一副日本烘培职人的专业模样，着实惹人爱。 https://www.instagram.com/p/B8kawWeFgrI/ https://www.instagram.com/p/B9K4HzZlFTp/ 延伸阅读 ▶ 可恶想学！最懂“耍废之道”的双狗组合，解锁宅在家的100种姿势！ #咖啡职人 她似乎真的很爱泡咖啡呢！拿着咖啡器具似模似样的泡着咖啡，但因为还不够高，要站小凳子才够得着。即使是这样，冲泡的过程也特别开心。调皮却不失认真的表情上演，着实疗愈人心。除了逗趣的表情演绎，全身的日系穿搭也确实是重头戏之一，暖和的大地色系被诠释得再自然不过，搭配以木质调为主的家居，营造了北海道质朴的居家氛围。 https://www.instagram.com/p/B_djp6Mlg0Z/ https://www.instagram.com/p/B-RUkCelU6m/…
有些时候突然心血来潮想要吃点什么，但又碍于一个人吃不完又或是只是突然嘴馋实际其实没有很饿。如果外卖订了一份吃不完又显得浪费，硬吃下去还要承担变胖的风险，进退两难的同时女孩们是不是只能默默的把想吃美食的想法吞回去呢？其实真的不用这么委屈自己，想吃什么我们自己来做！推荐5种居家自制小份量料理，不仅一秒解嘴馋还不怕胖，就算一個人也不怕吃不完，一起来看看吧！ #迷你小披萨 披萨真的是一个让人又爱又恨的食物，总是有那么一天就想一边追剧一边大吃披萨。但每一次任性想要好好犒赏自己外卖一订，结果最后也没吃上几片看着那剩下的食物内心真的充满内疚。听到各位的心声，这边推荐给各位超迷你小披萨做法，不用繁杂步骤几乎零失败做法就能享用超美味披萨，真的是一口解馋你一定要试！ （图片来源：小红书@发发吃不胖） 食谱： 土豆，蔬菜粒，虾仁，洋葱，马苏里拉芝士 做法： 蔬菜粒和虾仁沸水断生备用 土豆去皮切薄片，刷上一层番茄酱、一层沙拉酱 放上洋葱粒、蔬菜粒、虾仁、芝士 放入预热好的烤箱190度烤15分钟即可 (没有烤箱的也可以直接用平底锅小火慢慢烤) #千层火腿卷 想要随时吃到酥脆的千层火腿卷吗？只要到超市购买手抓饼面皮，加上迷你火腿肠就能满足你味蕾的渴望！单单一片面皮就可以切成6等分左右，小小一片面皮包卷著迷你火腿肠再刷上蛋液就可以拿到烤箱烘烤。刚出炉的面皮酥脆程度绝对会完美你的一天，那一小份扎实的美味一定会让你一口接一口停不下来！ （图片来源：小红书@发发吃不胖） 食材： 手抓饼面皮，香肠，蛋黄液 做法： 手抓饼斜着切成六份 取一块手抓饼皮，放入切小的火腿肠。从上往下卷起来。…