Homecafe疗愈小时光!简单食材做出cafe水准的brunch,清爽不油腻拍照超漂亮!
自从疫情逐渐严重后,不少人培养了亲自下厨的技能,在做菜时专注和成就感是一个治愈的过程,是待在家里的小确幸。即便MCO结束,homecafe的疗愈小时光也可以延续下去!今天就跟大家分享几款homecafe可做的食谱,简单食材中做出漂亮的餐点,还可以兼顾到健康呢!马上看下去吧~
延伸阅读:跟着小姐姐这样吃,14天活动管制期间每一天的早餐都不无聊!
周末起床来个brunch不就是最幸福的事吗?这样满满的画面就足以让心灵满足,更别说味道也超赞的!这道看似复杂的餐点其实做法非常简单,首先可以到烘培店买原味可颂,然后用冰箱的鸡蛋和牛油果就可以了!
牛油果炒蛋可颂制作方法:
1)可颂切开一个口并用烤箱弄热,约3-5分钟
2)将牛油果切片备用
3)将1-2粒鸡蛋打入碗中,并搅拌均匀
4)热锅并倒入适量的butter
5)将鸡蛋倒入锅里,切记将火调至小火,并且每个30秒搅拌一下,直到鸡蛋凝固,想要顺滑些可增加搅拌的次数
6)将鸡蛋和牛油果铺在可颂上,然后撒上黑胡椒,并且以美乃滋做装饰和调味即可
近来小红书爆款美食水果春卷!这其实是越南春卷延伸出来的食物~ 颜色艳丽的水果在越南春卷皮里,不但颜值爆表,还非常清爽好吃哦!而且还可以发挥创意,随意搭配不一样的食材,像是水果加牛油果,或是虾、鸡胸肉、黄光、红萝卜等等,来个色彩斑斓的周末吧!对了~ 水果春卷蘸上泰式酸辣酱也不错哦~
芋泥控必看!!芋泥的魅力真的超强大的,疗愈的粉紫色在相机里就是最漂亮的风景,而奶香的芋泥也是非常方便百搭的食材哦!事实上,不一定要到cafe才能吃到芋泥,动手做也超简单的!今天编辑就要跟大家分享这零失败的食谱!
芋泥食材:
芋头(360g)、无盐奶油(30g)、牛奶(50g)、糖(30g)、少许盐
(想要芋泥颜色更鲜明,可以添加少许的紫薯当调色~)
芋泥肉松吐司制作方法:
1)将芋头切块蒸熟(芋头黏液会让手痒痒的,建议在切芋头时戴上手套)
2)芋头蒸软后,将所有食材倒入并压烂即可
3)将芋泥铺在面包上,再放上肉松即可
想要简单又有饱腹感,却不会产生罪恶感的,还可以尝试这个芒果鸡肉卷!金黄色的鸡肉搭配橙色的芒果,再简单的背景下就是超显眼的色彩,让人看了食欲大开!而且鸡肉还可以选择不一样的腌制方法哦!既能拍照好看,还可以兼顾个人口味哦~
芒果鸡肉卷食材:
鸡肉、芒果、生菜、全麦饼
芒果鸡肉卷做法:
1)提前腌制鸡肉,可将加入适量的黑胡椒、酱油、蜂蜜、盐调味
2)将鸡肉剪成金黄色,表面微焦即可
3)将煎好的鸡肉和芒果切成条状
4)加热全麦饼,并将生菜、芒果、鸡肉依序放在
5)然后将全麦饼卷起来,并以葱打结包上作为固定
以上四款食谱推荐给大家,周末可以和男朋友或是姐妹淘来个homecafe增进感情也不错哦~当然,再来些饮料就再好不过啦!
延伸阅读:
在家也能喝清爽治愈的饮料!6款少女心系列的高颜特调,动手5分钟get快乐!
这什么神仙饮料!风靡日本“蓝天白云果冻杯”教学,制作过程其实很简单!
每年一到520,空气里都像偷偷撒了粉色糖霜。有人开始烦恼该订哪间餐厅,有人默默把购物车塞满,而最让男友们头痛的,大概还是那句:“到底送什么才不会踩雷?”比起单买一支口红或香水,今年更流行直接送「限定礼盒」!这次特别整理了 2026 年最值得入手的 5 款「520限定大牌美妆礼盒」,不管是热恋期、稳定交往,还是想趁520偷偷加分,都很适合直接照着买。毕竟有些礼物像考试临时抱佛脚,有些礼物则像把月光折成丝带亲手递给她。 TOP5「520限定美妆礼盒」推荐:3CE 今年3CE的520限定真的完全狙击少女心!整个粉色爱心礼盒像韩剧女主会收到的礼物,光是包装就已经让人舍不得拆开。里面更直接把品牌的人气明星单品一次打包,包括九色时装眼影盘、单色腮红、丝绒唇釉和好气色润唇膏,全都是女生化妆包里超高出镜率的存在。整体色系偏温柔甜妹路线,日常上班、约会都超实用,不会有“好看但用不到”的问题,可以说是送礼安全牌里的满分答案。 (图片来源:小红书@一只可爱椰🥥) TOP5「520限定美妆礼盒」推荐:ARMANI ARMANI今年直接把高级感和少女感焊在一起!粉银镭射爱心礼盒在灯光下会折射出超梦幻的金属光泽,有种未来感千金小姐的氛围。礼盒内搭配两支银管玻璃唇膏,管身真的美得像艺术品,拿出来补妆的瞬间都像在拍时尚大片。唇色质地也是ARMANI一贯的高级挂,薄涂温柔、厚涂气场直接拉满,属于那种收到会立刻想发IG story炫耀的礼物。 (图片来源:小红书@楽) TOP5「520限定美妆礼盒」推荐:miu miu Miu…
平时我们总爱到处打卡漂亮饭,把好看又好吃的餐厅一间间收藏起来。但今年母亲节,不如把这个小习惯变成一份心意,带妈妈一起去打卡一次。这次波编也特别帮大家整理了一份「中式漂亮饭」清单,在雪隆区精选几间颜值与实力兼具的中式餐厅。不只是吃得精致、吃得开心,每一道菜上桌都自带氛围感,让妈妈也能一起拍照打卡,把这顿饭变成一段值得记录的时刻。 2026 雪隆母亲节餐厅推荐:Pekin Duck & Grill 位于 Chow Kit 一带,这家餐厅一走进去就像误入中式宫廷剧场,金色细节与典雅装潢堆叠出满满仪式感。整体氛围高级却不压迫,很适合母亲节这种需要一点“隆重感”的场合。主打烤鸭与中式料理,摆盘精致、份量也大方,是那种一上桌就会让人先拿手机记录的中式漂亮饭代表。 https://www.instagram.com/p/DJyNmURMqzw/ https://www.instagram.com/p/DJ6H2VQBlww/ https://www.instagram.com/p/C9j9166JtI3/?img_index=1 Info. Pekin…
近几年,越南越来越多质感满分的小众品牌悄悄冒出,从服饰、饰品到生活选物,各种风格店铺散落在城市角落,像一场需要慢慢探索的寻宝旅程。不过,对旅行时间有限的人来说,一间间跑店难免有点耗体力,也容易错过真正值得逛的宝藏品牌。 这时候,“选品店”就像浓缩版的时尚地图,把不同风格的人气品牌一次集结在同个空间。不需要东奔西跑,也不用疯狂做功课,只要走进一间店,就能同时挖到当下最受欢迎的潮流单品与设计好物。以下推荐越南胡志明 Top 5 必逛选品店,每一家都像精选后的购物宇宙,方便又好逛,很容易一不小心就逛到忘记时间。 胡志明TOP5必逛选品店推荐:11 Garmentory 这里集合了超过 45 个越南本地设计师品牌,从极简、甜酷到个性风格通通都有,不管偏爱哪种穿搭路线,都很容易找到属于自己的“命定单品” !整体价位属于中等偏上,但胜在设计感非常强,不容易撞款,很多单品都带着鲜明的品牌个性。像是越南人气品牌 Lider、Street Mama 等都能在这里找到。对于想一次逛遍当地设计品牌的人来说,这里就像一座浓缩版时尚仓库,走进去很容易直接逛到失去时间感。 https://www.instagram.com/p/DT4yR8akUky/?img_index=1…
如果你也是那种看到面包就会忍不住停下来的人,那这个真的要先记下来。一年一度烘焙界的盛事 Bake Gala 3.0 重磅回归!这一波直接把吉隆坡最有人气的烘焙品牌一次集合,从手作面包、精品甜点到创意烘焙,每一摊都是平时要排队、要特地跑店才吃得到的存在。与其一间一间打卡,这次直接一站式吃个够,完全是烘焙控的天堂现场! 21家人气烘焙&咖啡店一次集结! 这次 Bake Gala 3.0 直接集结了21家本地人气烘焙与咖啡品牌,这阵容真的很顶!从经典欧式面包到融合本地风味的创意甜点,每一家都是洗版 IG 和小红书的人气店家。这篇文先帮你划重点,这几家绝对要锁定! 人气面包 /…
有些食物,存在的意义从来不是“健康”,而是纯粹的快乐。那种一口咬下去,肉汁顺着指缝流下、芝士缓缓拉丝的瞬间,几乎可以让人短暂忘记一切烦恼。在吉隆坡,除了大家熟悉的连锁品牌,其实还藏着不少风格鲜明的小众汉堡店,有的主打手工厚切肉排,有的把酱料玩出新高度,也有的直接把“邪恶感”推到极致,每一口都在挑战你的热量上限。这一篇,就带你挖出5家在地人默默私藏的「宝藏汉堡店」,准备好放下矜持,让味蕾彻底沦陷。 吉隆坡小众邪恶汉堡推荐:Bobby's Burger 印尼超火快餐 Bobby’s Burger来到TRX了!。主打美式风格汉堡,100%现压制作的肉排煎到外层微焦、内里多汁,再配上Billionaire酱,每一口都很邪恶。他们家的面包松软带点微甜,把整体平衡得刚刚好,不会腻,却足够满足。逛街逛到一半来一颗,幸福感直接拉满。 (图片来源:小红书@甜点蛋糕🍦_istj) Info. Bobby’s Burger 地址:Level Concourse, C, 59, Persiaran…
作为吉隆坡市中心的咖啡厅一级战区,茨厂街和周边的鬼仔巷、Jalan Tun HS Lee和苏丹街每到周末都会聚集无数人潮,成为Cafe Hopper们的集散地。近年来陆陆续续有许多新晋咖啡厅入驻这几道老街之中,为原本充满岁月斑驳的区域带来的活泼魅力都非常值得大家探索。这一篇波编整理出了2026最全「茨厂街咖啡厅」清单,将这区域中所有最热门必打卡的Cafe一个不漏统统推荐给大家! 延伸阅读 2021年16家最新「茨厂街美食」推荐!除了传统小吃,还有这些新晋美食等你来打卡! 茨厂街咖啡厅推荐:smai 在茨厂街的喧闹与人潮之间,悄悄藏着一间气质完全不一样的新咖啡厅smai。复古木质门面低调却很有存在感,一推门就像走进旧时光的另一层空间,暖色灯光配上斑驳墙面,每一处细节都带着刚刚好的岁月感。二楼的空间更是让人一秒沉静下来,高挑木梁、拱形窗景,还有一排排靠窗座位,阳光慢慢洒进来,时间仿佛被拉长了。这里不只是喝咖啡,更像是给自己留一段安静发呆的空白。如果你最近想找一个不那么商业、却很有氛围感的地方坐坐,smai会是那种去了之后,会默默加入你“会再回访清单”的存在 (图片来源:小红书@三个小肚肚) Info. smai 地址:3, Jalan Sang…